Los aparatos de cocina
que contienen una alta tecnología son cada vez más
utilizados en los hogares. Permiten
amasar, batir, exprimir, rallar y licuar.
Las funciones que se pueden llevar a cabo con estos artefactos son múltiples.
Tipos de robots de cocina
1.- Aparatos de cocción: son capaces de realizar al vapor, al baño maría,
sofritos, etc.
2.- Amasadoras: contienen un recipiente de gran espacio ya que trabajan con gran
cantidad de alimentos.
3.- Batidoras de vaso: son ideales para trocear frutos secos, hacer salsas,
mayonesa y batidos espumosos.
Ventajas de los robots de cocina
– Se evita ensuciar de más la cocina y varios recipientes que se suelen utilizar
habitualmente para cocinar. Los robots contienen una gran capacidad para
elaborar varios alimentos juntos
– Los alimentos quedan sabrosos y en el tiempo programado sin que existan los
imprevistos por olvidos involuntarios. Las instrucciones son muy sencillas de
seguir
– Solamente hay que colocar los alimentos crudos y programar el botón adecuado
según sea la comida a seleccionar
– El ahorro en aceite, agua, condimentos, en electricidad y gas son evidentes.
La comida resulta más sana debido a que se cocina en el propio jugo de los
alimentos
– En general, todos los robots de cocina vienen con un recetario muy amplio. En
un mismo receptáculo es posible disponer de una licuadora, batidora, amasadora,
cuchillos para cortar y demás elementos
Sin duda, los mayores beneficios para las mujeres o quienes cocinen
habitualmente en un hogar se centran en que no hay que estar pendiente de la
cocción y ese tiempo se puede aprovechar en otras necesidades y también en que
al lavar, solamente se tendrá que limpiar la jarra en la que se disponen los
alimentos.
Desventajas
de los robots de cocina
– El inconveniente más destacado a considerar es la gran cantidad de espacio que
ocupan los robots ya que suelen ser de dimensiones voluminosas
– Otro de los inconvenientes es el precio ya que el valor de estos robots es
realmente alto, pero también es cierto que el importe se puede amortizar si se
trata de una familia numerosa o si se cocina mucho en el hogar.
