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Recetas de cocina

Cómo preparar un ponche casero

Recetas de ponche fáciles para toda ocasión


El ponche es una bebida tradicional que se encuentra presente en las fiestas de muchos países. Sus ingredientes se consiguen fácilmente y es sencillo de elaborar.

Características del ponche

· El ponche más conocido es el de frutas

· Se puede agregar leche , huevos, azúcar ,ron, canela, crema y chocolate

· Los ingredientes brindan un intenso aroma y sabor

· Se prepara en un recipiente llamado ponchera y se sirve con un cucharón en vasos bajos

· Es una bebida fría ideal para el verano aunque también existe el ponche caliente.

Ponche para niños:

Ingredientes:

· Un litro de zumo de piña

· Medio kilo de helado de limón

· Tres rebanadas de limón

· Tres rebanadas de naranja

· Dos botellas de gaseosa de lima limón

Elaboración:

· En un recipiente o envase de boca ancha mezclar todos los ingredientes menos el helado y las rebanadas de limón y naranja

· Colocar en la nevera

· Servir en vasos con una bola de helado y adornar con la cáscara de la naranja y  limón.

Ponche de whisky:

Ingredientes:

· ½ litro de whisky

· ½ litro de zumo de naranjas

· 1 kilo de azúcar

· Dos limones cortados en trozos

· ½ litro de zumo de limón

Preparación:

· Mezclar muy bien todos los ingredientes

· Colocarlos en una ponchera con hielo picado

Al alcohol a utilizar puede ser el que se desee y las frutas que se combinan son en general cítricos para que el sabor sea aún más intenso.

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