Home > Vida cotidiana > Cocina

Recetas de cocina

Cómo hacer hamburguesas caseras

Sean de pollo o vegetales, las hamburguesas caseras son una gran opción que gusta a todos los paladares, y aquí te enseñamos a prepararlas

Las hamburguesas caseras son una alternativa más para complementar una dieta balanceada. Los ingredientes de las hamburguesas vegetales son la soja, los cereales, los frutos secos y el tofu.

Las de carne pueden ser de ternera, pollo o incluso pescado. El secreto es desmenuzar muy bien la carne seleccionada y unirla al huevo y pan rallado.

Hamburguesas de soja

Ingredientes:

· Dos cucharadas de avena

· Dos tazas de soja

· Una cebolla

· Ajo, perejil y orégano

· Un huevo

· Pan rallado

· Sal

Elaboración:

· Cocinar la soja durante cinco minutos y mezclarla con la avena, el huevo batido, el ajo y e perejil

· Trocear la cebolla y cocinarla. Añadirla a la preparación

· Darle forma a las hamburguesas y pasarlas por el pan rallado

· Dorar en una sartén con aceite o incorporar al horno

Hamburguesas de tofu

Ingredientes:

· 100 gramos de zanahoria

· ½ paquete de tofu

· Perejil

· Dos dientes de ajo

· 50 gramos de pan rallado

· 50 gramos de harina

· Aceite

· Un huevo

· Una cucharada de salsa de soja

Preparación:

· Desmenuzar el tofu

· Licuar la zanahoria y mezclarlo con el tofu hasta hacer una pasta

· Dorar el ajo junto al perejil, el pan rallado y la salsa de soja

· Mezclar todo muy bien y hacer la forma de las hamburguesas

· Dorarlas u hornearlas

Las hamburguesas de carne son otra alternativa que es mejor hacerlas en casa para que sean más saludables.

Hamburguesas de pollo

Ingredientes:

· Dos filetes de pollo picados

· Un huevo

· Ajo y perejil

· Una cebolla

· ½ pimiento rojo

· 150 gramos de pan rallado

· Aceite

Preparación:

· Triturar el pollo

· Mezclar muy bien todos los ingredientes menos e pan rallado

· Añadir el pan rallado y formar las hamburguesas

· Cocinar al horno

Encuentra el secreto para adelgazar comiendo de todo en el libro "Comidas adelgazantes" de Michelle María, haciendo clic aquí ahora

Cómo hacer una torta que no se puede cortar

Para disfrutar de una torta hay que poder cortarla... ¿o no?

Cómo por arte de magia, un etéreo bizcochuelo se transforma en una trampa para desprevenidos...

 

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

La Redacción

Mercado de acciones: ¿el éxito sólo pasa por acertar?

Mercado de acciones: ¿el éxito sólo pasa por acertar?

¿Eres de los que piensan que acertar es lo único que debes hacer para tener éxito en el mercado de acciones? Tal vez hayas tenido suerte hasta ahora, pero podrías darte cuenta que nadie acierta para siempre. Si quieres ser un inversor exitoso, necesitarás de algo más que “aciertos”

Cómo saber qué debes mejorar en ti mismo

Cómo saber qué debes mejorar en ti mismo

Un sencillo test te permitirá saber cuáles son las áreas de tu personalidad que debes mejorar para ser más feliz y funcionar mejor en sociedad…

Cómo hacer angelitos en foamy o goma eva

Cómo hacer angelitos en foamy o goma eva

Estos hermosos angelitos en foamy o goma eva son el recuerdo ideal para ocasiones especiales como bautizos o comuniones. Y con este tutorial podrás realizarlos con tus propias manos

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas

enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: