1º con respecto a la sucralosa, en el artículo dice que es un azúcar simple, yo tengo entendido que la sucralosa es un edulcorante artificial.
2º lo que dice de los almidones, la papa tiene almidón y sin embargo siempre oí decir que ésta se encuentra dentro de los carbohidratos simples. En éste artículo se menciona al almidón como un carbohidrato complejo???
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