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Harina LEUDANTE.
> Por: MMPR > 20:52 Hs, Viernes, 14 de Octubre 2005 |
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Monica de Argentina....Esta harina, que encontramos en la Republica Argentina con gran facilidad, es una harina que viene enriquesida con polvos leudantes, sal, bicarbonatos dee sodio y amonio......es decir que les sirve la harina especial para pasteles si tiene polvos leudantes, de lo contrario a la harina comun, de panaderia se le agrega el polvo leudante, una pizca de sal, una pizce de bicarbonato y ya esta....espero les sirva el comentario |
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