Home > Vida cotidiana > Cocina

Cocina fácil

Cocine una vez y coma dos veces

Quienes tienen poco tiempo para dedicarle a la cocina deben pensar en platos rápidos, nutritivos y que puedan consumirse tanto al mediodía como a la noche. Le proponemos algunos platos sabrosos, fáciles de elaborar y que llevan muy poco tiempo de dedicación:

Carne asada con patatas y salsa de champiñones

Ingredientes:

· Una cinta de lomo de ternera (un kilo)

· Aceite

· Una cebolla

· Champiñones

· Cuatro tomates

· Cuatro patatas

· Sal

· Pimienta

Paso a paso:

1.- En una fuente apta para introducir en el horno, disponer la carne y rociarla con un poco de aceite.

2.- Pelar y cortar las patatas en rodajas, lavar y cortar los tomates en rodajas y hacer lo mismo con la cebolla. Colocar estos ingredientes encima de la carne. Incorporar varios champiñones fileteados. Salpimentar.

3.- Hornear durante una hora.

Arroz frito con verduras

Ingredientes:

· 200 gramos de brócoli

· Una cebolla

· 100 gramos de champiñones

· Aceite

· Tomillo

· 100 ml de caldo de verduras

· 400 gramos de arroz

· Dos cucharadas de salsa de soja

Preparación:

1.- Lavar el brócoli y cortar la cebolla en aros. Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas bien delgadas.

2.- Calentar tres cucharadas de aceite, saltear el brócoli, la cebolla y los champiñones.

3.- Verter el caldo y añadir el arroz. Remover muy bien y cocer hasta que el arroz esté hecho.

Tallarines a la bolognesa

Ingredientes:

· 800 gramos de tallarines

· Aceite

· 200 gramos de carne picada

· Salsa de tomate

· Queso rallado

Elaboración:

1.- Cocer la pasta según indica en el paquete y reservar

2.- cocer la carne en una sartén y cuando esté hecha agregar la salsa de tomate.

3.- Servir los tallarines y encima agregar la carne y la salsa. Si se desea, espolvorear con queso rallado.

Pollo al horno con verduras

Ingredientes:

· Dos calabacines

· Una zanahoria

· Un puñado de judías

· Un pollo entero

· Caldo de pollo

Paso a paso:

1.- Limpiar el pollo y colocarlo en una bandeja apta para el horno.

2.- Rociar con un poco de aceite, añadir medio litro de caldo de pollo y hornear durante una hora.

3.- Cortar los calabacines en rodajas delgadas y freírlas. Pelar las zanahorias, cortarlas en rodajas delgadas y agregarlas al aceite. Incorporar las judías y cuando estos ingredientes estén blandos, retirar del fuego, colocarlos sobre papel absorbente y servir junto al pollo.

Encuentra el secreto para adelgazar comiendo de todo en el libro "Comidas adelgazantes" de Michelle María, haciendo clic aquí ahora

 

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

La Redacción

Cómo tratar a tu mascota, según su signo

Dime de qué signo es tu mascota, y te diré cómo tratarla

Cómo recuperar CD y DVDs rayados

Cómo recuperar CD y DVDs rayados

Una manera práctica de recuperar la información de tus DC y DVDs rayados o dañados, con materiales muy simples

Exfoliantes labiales

Exfoliantes labiales

Llega el verdadero cuidado para los labios. Conozca qué son los exfoliantes labiales

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: