Home > Vida cotidiana > Cocina

Recetas de cocina

Buñuelos de Navidad

Una receta para engalanar tu mesa navideña

Ingredientes (para 10/20 personas)

4 huevos grandes
1 1/4 taza de harina
1/2 cdita de anís en grano
1/4 cdita de sal
1 taza de agua
1/8 cdita de bicarbonato

Procedimiento

En una cacerola, poner a cocer 1 taza de agua, el anís y la sal. Dejar que hierva por un minuto y agregar el bicarbonato y la harina.
Apartar del fuego y batir vigorosamente hasta que la harina este bien mezclada. Dejar que enfríe y añadir un huevo; batir la mezcla bien y agregar otro. Así hasta usarlos todos.
Tapar la masa y dejarla reposar por lo menos 1 hora. Poner en una olla, el aceite y dejar que caliente. Usando una cucharita, depositar los buñuelos en el aceite caliente, uno por uno.
Freír a temperatura media. Sacarlos cuando estén dorados. Escurrir el exceso de grasa, en una toalla absorbente de papel.
Sírvanse con miel.

Receta enviada por María del Rocío G.M.

¿Te gustaría cocinar como los mejores chefs? Pues inscríbete ahora en nuestros cursos gratis:

Salsas paso a paso
Cocina con bacalao
Budines

¿Quieres ser nombrado Chef del Mes?
Todos los meses el autor de la receta más leída por los dos millones de visitantes de En Plenitud recibirá el título de Chef del mes, y a fin de año competirá por el título de Chef del año.
¡Tú puedes ganarlo!
Envíanos ahora tu receta favorita haciendo clic aquí y, además, recibirás un obsequio especial !!

 

 

Recomendar a un amigo:

 

COMENTARIOS:

 

mmmm

Por PATOLIN@


Mas notas del autor:

La Redacción

Cómo hacer una barbacoa saludable

Cómo hacer una barbacoa saludable

Consejos fáciles de realizar para disfrutar de una comida saludable sin tener que prescindir de esta tradicional manera de compartir con la familia y los amigos, la barbacoa (o parrilla)

Tratamientos naturales para el pelo graso

Tratamientos naturales para el pelo graso

Te enseñamos métodos naturales para decirle adiós al cabello graso, y tenerlo por fin suave, sedoso y atractivo...

Cómo aumentar la inteligencia emocional en la empresa

Cómo aumentar la inteligencia emocional en la empresa

No se equivoque: lo más importante que podemos hacer para incrementar el nivel de inteligencia emocional en nuestros colaboradores es actuar como modelo de conducta. Es una tendencia natural humana natural el pensar que el problema está “ahí fuera”. “Si simplemente pudiera conseguir que hiciesen lo que tienen que hacer, este departamento funcionaría bien” 

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: