Home > Salud y Bienestar > Nutrición

Recetas light

Bavarois light

Disfrutar de un buen postre no es sinónimo de engordar, como lo demuestra esta deliciosa y fácil de preparar bavarois bajas calorías

Ingredientes (para 8 porciones)

400 grs. de queso blanco descremado
1 lata de ananá al natural diet
3 claras de huevo
4 sobres de gelatina sin sabor
Piel de naranja cortada en juliana
2 naranjas

Preparación

Licuar el queso blanco con el ananá y su almíbar y colocar el licuado en un bol. Hidratar la gelatina en 1/2 vaso de agua fría, dejar reposar durante 5'' y luego calentarla a baño maría.

Aparte, batir las claras a punto nieve y agregarles la gelatina tibia en forma de hilo fino, mientras se sigue batiendo con la batidora eléctrica para que no baje el volumen. Agregar esa preparación al licuado y mezclar en forma envolvente.

Verter en un molde savarín previamente humedecido con agua fría y mantener en la heladera hasta el momento de servir, no menos de 4 horas. Para desmoldar, sumergir durante unos segundos en agua caliente y dar vuelta.

Salpicar con la piel de naranja. Pelar las naranjas a vivo, retirando todos los hol1ejos de los gajos y colocar alrededor del bavarois.

Encuentra el secreto para adelgazar comiendo de todo en el libro "Comidas adelgazantes" de Michelle María, haciendo clic aquí ahora

 

María Ester Di Marcchio

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

María Ester Di Marcchio

¿Cómo quitarse esos kilos de más?

¿Cómo quitarse esos kilos de más?

Muchas veces nos sentimos con sobrepeso, vemos que la ropa que nos iba bien hace poco ya no nos queda, nuestro cuerpo nos disgusta frente al espejo. ¿Qué hacer? ¿Cómo lograr bajar esos kilitos de más sin volverlos a subir?

¿Como consumir chia?

¿Como consumir chia?

5 maneras de consumir la semilla de chia y disfrutar de todas sus propiedades y beneficios...

Gaseosas, refrescos y sodas: ¿buenas o malas?

Gaseosas, refrescos y sodas: ¿buenas o malas?

La pesadilla de los médicos y dietólogos (por no nombrar a los odontólogos) es cada vez más consumida en todos los hogares. Nos referimos, por supuesto, a las sodas y gaseosas y sus efectos sobre las dietas y la salud en general.

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas

enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: