En ciertos países, es habitual almorzar y cenar con un batido a base de leche y frutas que no solamente son elegidos por su exquisito sabor, sino como reemplazo a las bebidas que suelen dañar el organismo.

Las ventajas de su preparación constan en la facilidad de elaboración, la rapidez y el valor nutritivo que poseen. Los sabores para elegir son variados y combinados con leche otorgan los beneficios necesarios que requiere el organismo para mantenerse saludable.

Recetas:

Batido de uva:

–   4 cubitos de hielo

–   2 cucharadas pequeñas de jarabe de frambuesa

–   1 yema de huevo

–  10 cl de leche fría

–   Zumo de uvas negras

Colocar los ingredientes en una coctelera y agitar durante 15 segundos. Colar la mezcla y servir directamente.

Batido de plátano:

–   ½ litro de leche

–   4 plátanos

–   2 cucharadas pequeñas de azúcar

–   Canela

–   Hielo picado

Ubicar los ingredientes en una licuadora. Mezclar y servir en una copa. Espolvorear con la canela.

Batido de manzana con crema:

– 1 manzana

– 2 vasos de leche

– 4 cucharadas pequeñas de azúcar

– Crema

– Almendras 

Cortar la manzana y batirla junto a la leche. Verter la mezcla en una copa y agregarle la crema por encima con las almendras cortadas en trozos pequeños.

Batido de piña y naranja:

– 1 taza de jugo de naranja

– 1 taza de jugo de piña

– 2 cucharadas pequeñas de miel

– Hielo picado

Batir todos los ingredientes, servir y colocar encima de la preparación, el hielo picado. 

Los batidos son muy fáciles de preparar y combinar ya que se puede seleccionar la fruta que más se quiera e incluso mezclar varias de ellas con leche para darle un efecto más nutritivo.

No solamente pueden acompañar una comida sino que se pueden tomar en reemplazo de otros alimentos ricos en grasas. Si quiere controlar el hambre, calmar la sed o modificar las costumbres alimenticias, nada mejor que un batido natural a base de frutas y leche.

Ventajas a tener en cuenta:

– La leche es un producto natural que ofrece proteínas, minerales y lípidos y es una excelente opción para aquellos que no pueden ingerirla sola.

– Las bebidas a base de frutas naturales (no aquellos productos que venden en polvo o enlatados) son excepcionales para mantenerse saludable.

– Estas bebidas contribuyen a mantener la figura.

– Calman la sed y el hambre a deshoras.

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