Home > Salud y Bienestar > Medicina

Diabetes

3 postres aptos para diabéticos

Para esos momentos en que se te antoja algo dulce y no sabes que puedes comer, te traemos 3 recetas que todo diabético puede...

HELADO DE MIEL Y ARÁNDONOS:

En una olla hierves a fuego moderado 2 tazas de agua con 2 tazas de azúcar revolviendo hasta que se disuelva por completo. Pasamos el almíbar que se formo a un pote más pequeño y dejamos enfriar.

Aparte, procesar 4 tazas de arándanos hasta obtener un puré suave. Colar la mezcla para eliminar las partes solidas.

Colocar el puré en un bol grande, agregar el almíbar, y caja de yogur griego, 5 cucharadas de miel y una cucharada de jugo de limón.

Revolver bien y colocar en moldes para helado en el freezer hasta que estén firmes.

YOGUR CON FRUTOS ROJOS Y DURAZNOS:

Mezclar una taza de yogur natural descremado con una cucharada de miel y unas gotas de extracto de vainilla, revolviendo bien.

En un bol aparte, mezclar 1 taza de frutos rojos a gusto y ½ de duraznos en cubos. Servir las frutas en potes individuales y cubrir con la preparación de yogur.

BIZCOCHUELO LIVIANO:

Prender el horno a temperatura moderada. Tamizar 1 taza de harina leudante con 1/3 de taza de azúcar.

Aparte, batir 8 claras de huevos con una cucharadita de crema hasta obtener una espuma. Agregar lentamente pero de forma continúa ½ de harina mezclada con sal.

Luego, agregar extracto de vainilla y seguir batiendo. Agregar la harina, revolviendo de forma envolvente hasta que quede homogéneo.

Colocar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado y cocinar.

 

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

La Redacción

Safaris en Kenia: los cinco grandes te esperan

Safaris en Kenia: los cinco grandes te esperan

Un safari es una experiencia inolvidable, y Kenia te da la oportunidad de encontrarte cara a cara con los cinco grandes de la fauna africana...

La sexualidad en el consultorio

La sexualidad en el consultorio

La sexualidad es parte fundamental del bienestar de cualquier persona, pero muchos médicos, por pudor o desconocimiento, todavía se resisten a tocar este tema en sus consultorios.

Cómo dejar de comerse las uñas

Cómo dejar de comerse las uñas

Claves para dejar de comerse las uñas de manera definitiva… 

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: